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Résumé: Quelles sont les règles d’hygiène indispensables à appliquer en crèche ? Comment les mettre en oeuvre, en faire assez sans en faire trop ? Cette formation aborde tous les aspects de l’hygiène dans une structure d’éducation et d’accueil du jeune enfant : de l’entretien des locaux au change en passant par la préparation des … Lire la suite de HACCP en Structure d’Education et d’Accueil

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